전자레인지에 데우는 데 어떤 용기가 가장 좋습니까?
전자레인지는 일상 생활에서 흔히 볼 수 있는 급속 가열 조리 도구이며, 매일 차갑고 뜨거운 식사는 냄비를 씻을 필요 없이 몇 분 만에 빠르게 데울 수 있어 게으른 사람들을 위한 제품입니다.그러나 전자레인지에 데우는 것도 몇 가지 주의해야 할 사항이 있습니다.일부 가열된 식사는 넣을 수 없으며 건강에 해를 끼칠 수 있습니다.전자레인지에 데우는 데 어떤 용기가 가장 좋습니까?매일 사용하는 도자기 그릇 접시, 수프를 끓이는 도자기 냄비, 유리 도시락, 전자레인지 가열이 가능한 플라스틱 도시락은 모두 전자레인지에 넣어 가열할 수 있습니다.
1.세라믹 용기.세라믹 용기는 전자레인지에 넣는 것이 좋습니다.세라믹은 고온에서 소성되기 때문에 안정성이 높고 내열성이 좋으며 전자레인지에 가열하면 쉽게 깨지지 않습니다.그러나 세라믹 용기와 식품이 접촉하는 면에 주의하는 것이 가장 좋습니다.유약에는 다양한 중금속이 포함되어 있기 때문에 열에 노출되면 식품으로 이동할 수 있습니다.
2. 내열성 유리 용기입니다.전자레인지의 온도는 최대 200도, 내열유리 온도는 최대 1000도까지 올라갈 수 있습니다.주로 붕규산 유리, 미세 결정 유리 및 산화티타늄 결정 유리로 만든 제품을 포함합니다.내열성뿐만 아니라 내산성, 내알칼리성, 우수한 화학적 안정성, 무독성 및 무취입니다.또한 유리의 착색제에 중금속이 포함되어 있지 않도록 무색 유리를 사용하는 것이 가장 좋습니다.가열 시 이러한 중금속이 가열되면 식품으로 이동하여 해를 끼칠 수 있습니다.
3. 고온에 강한 플라스틱 용기입니다.예를 들어 폴리프로필렌, 폴리프로필렌 수지, 복합 폴리프로필렌, 폴리술폰 및 기타 재료로 만든 다양한 식기류입니다.섭씨 120도 이상의 고온 내성은 전자레인지로 가열할 수 있습니다.둘째, PET 수지와 폴리에스테르 재료로 만든 기구는 섭씨 220도 이상의 고온을 견딜 수 있으며 전자레인지에 넣을 수 있을 뿐만 아니라 바베큐에도 사용할 수 있습니다.
4.일반적으로 전자레인지에서 음식을 데울 때는 열린 그릇이나 접시를 사용하는 것이 가장 좋습니다.또한 유리 및 도자기를 사용할 수 있는 경우 플라스틱 용기를 사용하지 않으며 휴대가 간편해야 하는 경우 전자레인지 전용 플라스틱 상자를 구입하여 가볍고 열에 강한 것이 가장 좋습니다.
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