태양열 조리기의 특징
태양열 조리기는 환경에 유해한 석탄, 석유 같은 화석연료를이용하지 않으며 온실가스 배출이 없고 친환경적인, 환경에 무해, 무한한 자원인 태양열에너지를 이용하여 돈을 들이지 않고서음식을조리 할 수 있습니다.
현재 사용되는 태양열 조리기의 종류
태양열 조리기의 종류에는 상자형, 파라볼라형, 셰플러형이 있습니다.
1.상자형조리기 : 평판형 집열판과 같은 온실효과를 이용한 것입니다.조금 깊은 상자를 위는 투명판으로 덮고 옆과 아래는 단열재로덮으면 상당한 온실효과가 나타나고 상자 속의 온도는 100도가까이 올라갑니다. 상자형 조리기는 온도를 100도 이상 올리기어렵기 때문에 다양한 요리를 하기는 어렵습니다.
2.파라볼라조리기 : 상자형보다 훨씬 높은 온도를 얻을 수 있기때문에, 상자형 조리기에서는 할 수 없는 다양한 요리를 할수있습니다. 온도가 높이 올라가는 이유는 파라볼라를 이용해서 햇빛을집중시키기 때문입니다. 조리기의 핵심 장치는 파라볼라 형태로된반사판입니다. 반사된 빛은 초점으로 모이는데, 초점에는 요리용기를 올려놓을 수 있게 장치되어 있습니다. 부피가 커서 휴대용으로사용하기에 적절하지 못합니다.
3.셰플러조리기 : 파라볼라 조리기와 비슷하게 생겼지만 곡면이완전한 파라볼라는 아니다. 모양도 파라볼라 조리기가 원형인것에비해 약간 길쭉하게 겼는데, 셰플러라는 사람이 개발했다고해서 파라볼라형 태양열 조리기 쉐플로 조리기 셰플러 조리기라고 부릅니다. 셰플러 조리기도 햇빛을 집중시켜서높은 온도를 얻을 수 있기 때문에, 해만 잘 나면 모든 요리를할수 있습니다. 그러나 부피가 너무 커서 휴대용으로 사용하기에는부적합합니다.
태양열 조리기의 장점
요리하지 않을 때 물을 데워 온수로 활용할 수 있습니다.
조리 시 영양분을 최대한 보존합니다.
실내 공기 오염을 줄입니다.
연료비로 지출되는 돈과 시간을 줄여줍니다.
환경을 보전하는데 지대한 역할을 합니다.
현재 태양열 조리기의 단점
태양열 조리기의 가격이 비쌉니다.
흐린 날에는 사용 할 수 없습니다.
시간이 오래 걸립니다.
휴대하기 어렵습니다.
자동장치를 설치하지 않는 한 태양의 고도의 변화에 따른조리기의 위치 변화가 용이하지 않습니다. 
