해바라기 씨 까는 기계의 결과

1.심장 보호 및 종양 생성 예방

해바라기 씨는 항산화제 역할을 하는 카로티노이드와 토코페롤이 풍부합니다. 항산화제는 활성 산소를 제거해 체내 손상을 억제한다. 특히 동맥이 좁아지고 딱딱해지는 죽상경화증, 동맥질환, 뇌졸중, 고혈압, 암 예방에 도움이 됩니다. 특히, 토코페롤은 체내 합성이 어렵기 때문에 해바라기 씨를 통해 섭취하는 것이 적절합니다.

2.항균효과

해바라기 씨에 풍부한 페놀, 타닌, 사포닌은 항염증, 항균, 상처 치유에 효과적입니다. 연구에 따르면, 해바라기 기름은 위 조직의 산화 손상을 줄여 위 염증을 치료하는 효과가 있습니다.

3.당뇨병 예방 및 콜레스테롤 저하

성인 비만 환자 50명을 대상으로 한 연구에 따르면, 해바라기 씨 추출물이 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추고 체중과 체지방량 감소에 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 해바라기 씨는 중성지방과 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있어 고혈당과 이상지질혈증 환자에게 이롭습니다. 또한, 당뇨병 환자의 체내에서 유해 물질인 최종 당화산물이 생성되는 것을 억제하는 효과가 있습니다.

4.피부 개선

해바라기 씨에는 건강한 피부 유지에 필수적인 오메가6 지방산이 풍부합니다. 연구에 따르면, 필수 지방산 결핍은 피부염과 같은 피부 질환을 유발할 수 있는 것으로 나타났습니다. 이에 해바라기 씨를 섭취해 필수 지방산을 보충하면 피부 상태를 개선하고 피부 노화를 방지할 수 있습니다.

1.해바라기씨 한 봉지를 삽니다. 껍질이 벗겨진 씨를 살 수 있지만 껍질을 벗겨 먹는 것이 훨씬 재밌습니다. 요즘은 해바라기씨에도 다양한 맛을 첨가하여 팔기 때문에 원하는 맛을 고르세요.

2.해바라기씨를 입에 넣습니다. 초보자라면 하나로 시작하세요.

3.일단 해바라기씨를 입안 가장자리로 보냅니다. 껍질은 앞니보다 어금니로 까는게 더 쉽습니다.

4.혀를 사용하여 씨를 이 사이에 놓습니다. 이때 씨는 수직이나 수평으로 놓아야합니다.

-어금니를 사용하여 껍질을 깝니다. 어금니는 굴곡이 심하기 때문에 해바라기씨를 고정시키기 쉽습니다.

-앞니를 사용한다면 해바라기씨가 미끄러져 나갈 수 있으니 조심하세요.

5.껍질이 벗겨질때까지 확고하고 일정한 힘을주세요. 너무 세개 깨물면 껍질과 씨가 동시에 으스러질수있으니 신중히 하세요.

6.껍질을 성공적으로 벗겨냈다면 알맹이는 혀로 빼냅니다.

7.알맹이와 껍질 분리하세요. 혀와 이를 사용하여 알맹이를 분리합니다. 알맹이와 껍질을 구분하는것이 가장중요합니다. 알맹이는 부드럽고 껍질은 딱딱할것입니다.

8.껍질 뱉어내기세요. 연습을 거듭한다면 껍질이 조개처럼 열릴것입니다.

9.알맹이 먹습니다.