추억 의 아이스크림의 결과

추억의 아이스크림 추천 1-와

추억의 아이스크림 추천 2-리틀텐

추억의 아이스크림 추천 3-링키바

추억의 아이스크림 추천 4-알껌바

추억의 아이스크림 추천 5-엑설런트

추억의 아이스크림 추천 6-거북알

추억의 아이스크림 추천 7-셀렉션

추억의 아이스크림 추천 8-고드름

추억의 아이스크림 추천 9-팽이팽이

추억의 아이스크림 추천 10-티코

다이어트할 때

가급적 피하세요. 끼니를 일반식 대신 아이스크림으로 해결할 경우 절제력을 갖추고 부피나 중량을 딱 재서 끊지 않는다면 자칫 과식해서 너무 큰 열량을 섭취할 위험이 있습니다. 위에서 장시간 공간을 차지하지 않고 액체가 되어 흐르기 때문에 같은 부피의 다른 음식 대비 금세 배가 차서 더 못 넘기게 되지 않는 것도 이유입니다.

크림에 맛을 내기 위해 각종 향료와 타 유지방을 넣는데 아이스크림의 법적 정의는 유고형분 16% 이상, 유지방분 6% 이상이며, 이 문제점 때문에 유고형분을 무지방 유고형분으로 대체하고 유지방분의 비율도 낮춘 저지방 아이스크림이 있습니다. 아이스크림의 온도가 낮아 미각을 둔화시켜 그만큼의 단맛이 느껴지지 않을 뿐, 단맛을 위해 설탕을 넣습니다.

이렇게 아이스크림은 다이어트가 정복하지 못하는 음식일 것 처럼 여겨졌으나, 저칼로리 아이스크림이 개발되면서 아이스크림도 다이어트 식품 분야와 접점이 생기게 되었습니다. 미국의 헤일로탑이라는 아이스밀크 브랜드가 계란 흰자, 당을 대신할 에리스리톨과 스테비아를 사용해서 파인트(473ml) 한 통의 열량을 250kcal 미만까지 낮추면서 라라스윗, 라이트엔젤 등 여러 후발 브랜드들이 저칼로리 아이스크림을 생산하게 되었습니다. 다만 먹어 보면 아무래도 뭔가 심심한 맛이 나며, 유지방이 적게 함유되어 있기 때문에 부드러운 식감이 조금 부족합니다.