블루문 맥주의 결과

1.블루문 맥주

밀러쿠어스 산하 Blue Moon Brewing Co.에서 제조하는 벨기에식 밀맥주입니다.고수(코리앤더)와 오렌지 껍질이 첨가되어 특유의 향이 특징입니다.코로나에 라임 웻지가 곁들여나오듯 둥글게 썬 오렌지를 곁들여 내는 방법을 고수하고 있습니다. 때문에 캔이나 병 버전은 오렌지를 같이 판매하는 가게에서만 취급이 가능하도록 하는 철칙을 고수하고 있습니다.

2.블루문은 즐기는 방법

1) 전용잔을 45도 기울여 거품없이 2/3을 따릅니다.

2)남은 1/3은 병을 쉨쉐킷 하여 가라앉은 침전물을 엑티베이트 해줍니다.

3)나머지를 마저 부어주고 오렌지 슬라이스를 가니시로 꽂아줍니다.

4)거품이 가라앉기 전에 인스타에 올릴 사진을 미친듯이 찍어주고 밀맥주의 향긋함과 블루문만의 오렌지향을 음미합니다.

3.맥주잔 종류

1)플루트

좁고 길쭉한 모양으로 샴페인 잔의 용도로도 쓰이는 플루트는 맥주의 탄산도를 높이고 기포를 잘 보여 줍니다. 사우어 에일, 와일드 에일, 과일 맥주 등 생기발랄한 맥주와 잘 어울립니다.

2)튤립

튤립 모양을 그대로 형상화 한 잔으로 나팔 모양의 주둥이는 맥주 거품을 유지하는데 도움을 줍니다.앞서 소개시켜드린 맥주잔 스니프터와 고블릿&챌리스와 마찬가지로 향을 모아주는 역할을 하는 잔으로 더블IPA, 임페리얼스타우트 등 도수가 높은 맥주에 적합합니다.

3)디슬

튤립과 비슷한 모양이지만 밑부분이 공처럼 둥글고 주둥이 부분은 긴 나팔처럼 생겼습니다. 몰트 아로마를 잘 느낄수 있고 스코티쉬 에일을 위해 고안된 잔입니다.

4)노닉파인트

에일을 마시는데 전통적으로 사용해온 잔으로 양 옆에 볼록 튀어나온 돌출부가 그립갑을 좋게 만들고 손에서 떨어지지 않게 해줍니다. 잔을 위로 겹쳐 보관해도 분리가 용이해 맥주잔 주둥이 부분의 이가 빠지는 것을 방지해주고 관리하기가 매우 편합니다.

5)바이젠글라스

키가 크고 곡선미를 가진 잔으로 헤페바이젠을 따라마시기에 최적의 잔입니다. 바이젠의 특유의 과일향을 딱 알맞게 유지시켜 줍니다.

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